主料:
虾，
10只
辅料:
糖醋辣酱，50克葱，
1段，
姜，
2片糖醋辣虾的做法步骤
1.准备食材。
2.将虾剪去虾枪和虾须。
3.用刀在虾背割开，这样一来可以去掉虾线，更来可以使虾在烹煮的过程中更容易入味。
4.去掉虾背上的虾线。
5.将锅预热，加入凉油，加入葱姜片一起加热炒出香味。
6.倒入处理好的虾。
7.快速翻炒使其均匀受热。
8.当虾变红时，加入糖醋辣酱。
9.炒匀后加入100毫升左右的水。
10.盖上盖子，中火焖煮一会。
11.直至汤汁收尽，撒芝麻，点缀香菜即可。
12.美美享用吧！
小窍门&温馨提示
1汤汁也可以少留一点，拌饭很美味。
2这个酱可以用韩国甜辣酱和少许梨汁，少许辣椒粉自已调制。
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